“Cada garrafa que seleciono no Vêneto é uma obra de arte viva. Armazenamos em nossa adega climatizada em temperatura de precisão e garantimos o envio com embalagem isotérmica de alto impacto até a sua porta.”
Heletto 2016 Rosso Veneto IGP
Vinho ícone da Garbole, blend secreto de Corvina com castas ancestrais. Notas intensas de cereja negra, chocolate amargo e especiarias.
Valor do Investimento
R$ 1.220,40
Aquisição Imediata e Segura.
Premiações & Pontuações Certificadas
GASTRONOMIA DE LUXO & O POTENCIAL DA SUA GARRAFA
EXPERIÊNCIA EXCLUSIVAA excelência do Vêneto vai além da taça. Visualize como este rótulo de prestígio vai transformar seu momento, garantindo uma experiência inesquecível e luxuosa.
O Terroir & A Experiência Sensorial
Vinho ícone da Garbole, blend secreto de Corvina com castas ancestrais. Notas intensas de cereja negra, chocolate amargo e especiarias.
A Narrativa do Terroir
Descendente direto das vinhas cultivadas pelos Récios e preservadas pelos monges de Praglia, este vinho carrega a força do terroir calcário e vulcânico. Conhecido como o 'Pequeno Amarone' da Garbole, é produzido no Veneto (Valle d'Illasi) com profunda independência criativa, operando fora das regras tradicionais de DOC/DOCG. As uvas passam por um leve appassimento (20 a 30 dias) seguido de no mínimo 36 meses de envelhecimento em barricas novas de carvalho.
A Experiência Sensorial
Visual: Vermelho rubi impenetrável e intenso.
Nariz: Complexo e multifacetado. Notas de ginja, geleia de ameixa e amêndoa doce, enriquecidas por um veio balsâmico, frescor de hortelã e notas terciárias de baunilha, café, chocolate e alcaçuz.
Boca: Encorpado, potente e envolvente. Estrutura sápida e seca, excelente acidez de sustentação, taninos sedosos e perfeitamente integrados com notável persistência longo.
O Ritual de Harmonização
Excelente com culinária tradicional robusta, carnes estufadas (brasados), assados, caça (veado, cordeiro), carnes grelhadas, risotos ricos com ragu e queijos curados.
Vin Veneto é plenitude. Onde o vinho não é apenas uma bebida, mas o amor (Ágape) engarrafado.
Notas de Degustação do Sommelier
- ♦ Visão: Coloração rica e viva.
- ♦ Olfato: Aromas elegantes e persistentes.
- ♦ Paladar: Estrutura equilibrada e final longo.
Ficha Técnica Oficial
FICHA TÉCNICA CERTIFICADA
Ficha Técnica Oficial com os atributos organolépticos do vinho.
- Uva(s)Corvina, Corvinone, Rondinella e adições ocasionais de castas nativas (como a Croatina).
- Teor Alcoólico15.0%
- Temperatura Ideal18-20°C (Recomenda-se decantação)
- Maturação12 a 24 meses em barricas de carvalho francês
- Produtor / CantinaGarbole
- Harmonização
O Heletto transcende a categorização comum, desafiando a própria burocracia do Vêneto ao entregar a majestade de um grande DOCG sob a discrição de um rótulo IGP. Fruto de sete anos de afinamento meticuloso e de um appassimento parcial magistral, ele se revela como um "pequeno Amarone" para aqueles que não precisam de medalhas para reconhecer a grandeza. A sua personalidade é de uma potência sutil, onde a densidade sedosa em boca é sustentada por uma vivacidade raríssima, revelando camadas de geleia de ameixa, cacau e menta fresca.
À mesa, este é um vinho desenhado para paladares intelectuais. A experiência sensorial atinge seu ápice ao lado de carnes grelhadas de intensidade profunda ou um autêntico ragu pacientemente cozido, onde os taninos maduros e a acidez precisa cortam a riqueza do prato. Como destaca Yuri, sommelier responsável por sua curadoria exclusiva para o Brasil, o Heletto não foi feito para gritar por atenção, mas sim para silenciar a sala no momento em que é degustado às cegas por verdadeiros conhecedores.
Guia de Serviço & Garantia de Origem
♦ Terroir do Vêneto & Expressão Autêntica
Cultivado sob influência do microclima único entre os Alpes e o Mar Adriático. Solos ricos em calcário, minerais e depósitos vulcânicos que garantem frescor, profundidade aromática e longevidade incomparável na taça.
♦ Serviço, Decantação & Temperatura
Recomenda-se degustar entre 16°C e 18°C para vinhos tintos de estrutura, ou entre 8°C e 10°C para brancos e espumantes de altitude. Para maior exuberância aromática, decante os exemplares mais encorpados 30 a 45 minutos antes de servir.
♦ Procedência Oficial & Adega Climatizada
Importação direta e curadoria certificada da Itália. Cada garrafa e kit repousa em ambiente termicamente controlado e é enviada em embalagem isotérmica de alta densidade anti-impacto até o seu endereço.
♦ Ocasião Ideal & Potencial de Guarda
Escolha de excelência para jantares gastronômicos, celebrações inesquecíveis ou presentes corporativos de requinte. Pronto para ser apreciado imediatamente ou evoluir nobres notas em sua adega particular.
