“Cada garrafa que seleciono no Vêneto é uma obra de arte viva. Armazenamos em nossa adega climatizada em temperatura de precisão e garantimos o envio com embalagem isotérmica de alto impacto até a sua porta.”
Hatteso 2013 Amarone Riserva DOCG
Amarone Riserva DOCG com 7 anos em barrica. Cereja preta, figo, couro, tabaco e cacau. Final de boca excepcionalmente longo.
Valor do Investimento
R$ 2.624,00
Selecionado pessoalmente por Yuri, unindo sua vivência profunda entre as culturas do Vêneto e do Brasil. Uma expressão genuína do terroir italiano, elaborada com rigor artesanal para entregar uma experiência vitivinícola de rara complexidade e elegância incomparável.
Curadoria Pessoal | Autenticidade do Terroir | Importação Exclusiva
Aquisição Imediata e Segura.
Premiações & Pontuações Certificadas
GASTRONOMIA DE LUXO & O POTENCIAL DA SUA GARRAFA
EXPERIÊNCIA EXCLUSIVAA excelência do Vêneto vai além da taça. Visualize como este rótulo de prestígio vai transformar seu momento, garantindo uma experiência inesquecível e luxuosa.
O Terroir & A Experiência Sensorial
Amarone Riserva DOCG com 7 anos em barrica. Cereja preta, figo, couro, tabaco e cacau. Final de boca excepcionalmente longo.
A Narrativa do Terroir
Descendente direto das vinhas cultivadas pelos Récios e preservadas pelos monges de Praglia, este vinho carrega a força do terroir calcário e vulcânico. O Hatteso é o vinho emblemático da Garbole, um Amarone della Valpolicella Riserva DOCG produzido apenas em safras excepcionais. Representa a busca pela excelência absoluta da vinícola, com appassimento tradicional de 90 a 100 dias e longuíssimo amadurecimento (mínimo de 36 meses, frequentemente mais) em barricas de carvalho francês.
A Experiência Sensorial
Visual: Vermelho rubi profundo que evolui para tons granada reflexivos.
Nariz: Intenso e em constante evolução na taça. Traz cereja preta madura, ameixa, figo e uvas passas, que se abrem para elegantes notas terciárias de cacau, couro, tabaco, especiarias, baunilha e carvalho tostado.
Boca: Potente, estruturado e de corpo imponente. Apresenta taninos macios e aveludados, grande profundidade, equilíbrio milimétrico entre álcool e acidez, culminando em um final infinitamente persistente.
O Ritual de Harmonização
Carnes vermelhas de longo cozimento, caça de pelo, pratos trufados, queijos curados muito antigos ou simplesmente degustado como vinho de meditação.
Vin Veneto é plenitude. Onde o vinho não é apenas uma bebida, mas o amor (Ágape) engarrafado.
Notas de Degustação do Sommelier
- ♦ Visão: Coloração rica e viva.
- ♦ Olfato: Aromas elegantes e persistentes.
- ♦ Paladar: Estrutura equilibrada e final longo.
Ficha Técnica Oficial
FICHA TÉCNICA CERTIFICADA
Ficha Técnica Oficial com os atributos organolépticos do vinho.
- Uva(s)70-85% Corvina Veronese, 20% Rondinella, além de Corvinone e raras uvas nativas recuperadas.
- Teor Alcoólico15.5%
- Temperatura Ideal18-20°C (Decantar com antecedência)
- Maturação12 a 24 meses em barricas de carvalho francês
- Produtor / CantinaGarbole
- Harmonização
O Hatteso Amarone Riserva não é apenas um vinho; é um monumento à paciência implacável e à filosofia sem concessões da Garbole. Nascido de mais de 120 dias de appassimento e esculpido por anos em barrica, sua personalidade é marcada por uma opulência magnética. Uma explosão olfativa de frutas negras altamente concentradas e couro cede lugar a um paladar textural de puro veludo, assinando a experiência com uma profundidade obscura e indescritível que beira a perfeição técnica.
Considerado a essência do luxo silencioso engarrafado, o Hatteso exige contemplação e respeito. A harmonização mais perfeita ocorre no silêncio de uma noite introspectiva ao lado de um charuto premium, ou como o centro de gravidade em um jantar de celebração ímpar acompanhado de cortes nobres altamente marmoreados. Ao trazê-lo para o seleto mercado brasileiro, Yuri ressalta que este não é um Amarone que tenta seduzir — ele domina o intelecto e os sentidos, reservando sua plenitude para quem tem a maturidade de absorver cada nuance.
Guia de Serviço & Garantia de Origem
♦ Terroir do Vêneto & Expressão Autêntica
Cultivado sob influência do microclima único entre os Alpes e o Mar Adriático. Solos ricos em calcário, minerais e depósitos vulcânicos que garantem frescor, profundidade aromática e longevidade incomparável na taça.
♦ Serviço, Decantação & Temperatura
Recomenda-se degustar entre 16°C e 18°C para vinhos tintos de estrutura, ou entre 8°C e 10°C para brancos e espumantes de altitude. Para maior exuberância aromática, decante os exemplares mais encorpados 30 a 45 minutos antes de servir.
♦ Procedência Oficial & Adega Climatizada
Importação direta e curadoria certificada da Itália. Cada garrafa e kit repousa em ambiente termicamente controlado e é enviada em embalagem isotérmica de alta densidade anti-impacto até o seu endereço.
♦ Ocasião Ideal & Potencial de Guarda
Escolha de excelência para jantares gastronômicos, celebrações inesquecíveis ou presentes corporativos de requinte. Pronto para ser apreciado imediatamente ou evoluir nobres notas em sua adega particular.
